Vetesurdeg: luktar surt och har inre luftfickor.
Fördeg: ger bra jäsning och smak.
Huvuddeg: surdegen, fördegen och nytt mjöl, vatten och salt.
lördag 28 november 2009
torsdag 12 november 2009
söndag 8 november 2009
tisdag 3 november 2009
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)